Para los que medimos la semana según las bordas alveoladas, el perfume del tomate fresco y el formado fundido, el calendario acaba de darnos una alegría monumental. Barcelona se prepara para vivir siete días de puro fervor gastronómico gracias a la Pizza Week Spain Edition 2026, un despliegue de talento donde los mejores maestros de la masa se alían como chefs y cocteleros para ofrecer bocados irrepetibles a través del 50 Top Pizzala Guía Michelin de la pizza.
Para que no te pierdas en este mapa de harina y creatividad, te ordenamos la agenda completa de la ciudad. Des postre tradicional traicionado directamente de Nápoles hasta combinados que recrean los colores de la bandera italiana, aquí tienes el itinerario imprescindible de Barcelona ordenado por días y locales.
Durante toda la semana (del 22 al 28 de junio)
- Can Pizza (Todas las sedas de Barcelona): Ofrecen durante los servicios de almuerzo y cena una pizza de edición limitada creada junto a Mario Sandoval, chef del restaurante estrellado Coque. Es una propuesta con carácter benéfico, ya que los fondos recaudados con sus ventas se darán por completo a la ONG World Central Kitchen. Iniciativa abierta al público.
- NAP Neapolitan Authentic Pizza (Todas las sedas de Barcelona): Disponible durante todo su horario de apertura el menú especial “Taste of Summer”. Por un precio fijo de 10,00 €incluye una pizza estival (con aceite de oliva virgen extra, albahaca, formado de cabra, mozzarella, pesto de albahaca y tomates cherry amarillos y rojos) casada con una cerveza “Damn Malquerida”, agua o refresco. Iniciativa abierta al público.
Jueves, 25 de junio
- Da Michele (Consejo de Cien, 336): De 19:00 a 22:00 h se celebra la cita “Altamura por L’Antica Pizzeria Da Michele”. El establecimiento recibe al maestro repostero Vincenzo Altamura, de la Pasticcería Altamura en Volla (Italia), quien preparará dulces tradicionales napolitanos como el babá y las zeppole de San Giuseppe. Actividad abierta al público únicamente bajo reserva previa.
- Da Nanni (Calle del Rec, 30): A partir de las 20:30 h arranca la noche “Ieri, Oggi y Domani: dove le radici y la tradizione di Nonno Enzo incontrano la pizza contemporánea di Da Nanni y Vincenzo Capuano”. Los maestros pizzeros Vincenzo Capuano y Nonno Enzo se unen en una velada especial para hornear diferentes versiones de su emblemática pizza “Provola y Pepe”. Iniciativa abierta al público.
- Punta (Calle de Enric Granados, 147): Durante el servicio de la cena se activa la propuesta B-side Punta, una noche especial ambientada con una sesión de DJ en directo. Iniciativa abierta al público.
- Trafalgar (Calle de Trafalgar, 19): De 20:00 a 21:00 h tendrá lugar el encuentro “4 hands” entre Andrea Lecca (maestro pizzero de Trafalgar) y Andrea Ena (de Sapori Italiani U Taliana en Bratislava). El menú contará con dos pizzas de autor: la de Andrea Ena (con salsa de tomate San Marzano, provola ahumada, pebre negro, tartar de gamba roja y ralladura de limón) y la de Andrea Lecca (con crema de espinacas, mozzarella ahumada, roast beef, salsa de de atún avellanas torradas y hinojo silvestre). Los postres serán de 100 Gramos. Acceso por invitación u abierto al público con reserva.
Viernes, 26 de junio
- Garden Pizza (Consejo de Cien, 401): A partir de las 18:00 h comienza la velada “Around the World Pizza Evening”. Un viaje a través de cuatro pizzas exclusivas inspiradas en cocinas internacionales, presentadas en estaciones independientes y creadas junto a restaurantes de Barcelona: la estación de Perú (con Warike Project), la del Mediterráneo (con Santa Gula), la de India (con Achaar Bar) y la de Asia (con Osaka Bang). Todo ambientado con un DJ set en directo de la artista japonesa Hanakito. Evento gratuito y abierto al público.
- Pummarola (Ronda San Pablo, 59): De 19:00 a 00:00 h se celebra la primera jornada de PUMMAROLA IN PARADISO junto a Paradiso Bar. Un barman de Paradiso preparará frente a los clientes el cóctel “Pummarola” (ginebra, albahaca, agua de tomate, bergamota, vermut con aceitunas y vino tinto). Por un precio de 7,00 € se servirá este combinado junto a una porción de la pizza especial “Paradiso” (mozzarella ahumada, rúcula, pastramio, cheddar ahumado y mostaza de Dijon). Durante la noche se repartirán rascas con opción a ganar premios. Iniciativa abierta al público.
Sábado, 27 de junio
- Pummarola (Ronda San Pablo, 59): De 19:00 a 00:00 h se repite la experiencia de la noche anterior. Se mantiene la propuesta culinaria de la pizza especial “Paradiso” y el cóctel preparado en directo por el equipo de Paradiso Bar por un precio cerrado de 7,00 €junto con el juego de los boletos rasca y hambre. Iniciativa abierta al público.
Domingo, 28 de junio
Pummarola (Ronda San Pablo, 59): De 18:00 a 23:00 h se despide el evento de clausura de la semana. Mismo formato que los días previos con la combinación de cóctel de autor y porción de pizza especial por 7,00 €entrega de boletos promocionales y ambiente festivo. Iniciativa abierta al público.
