Museo del Chocolate | Agenda Cultural Gencat
El Museo del Chocolate es un equipamiento dinámico impulsado por el Gremio de Pastelería de Barcelona, ubicado en el antiguo convento de Sant Agustí, que presenta un recorrido por los orígenes del chocolatesu llegada a Europa y su difusión como un elemento situado entre el mito y la realidad, entre las propiedades medicinales y su valor nutritivo, que relacionan tradición con futuro y que forman parte de nuestro imaginario colectivo.
El Museo del Chocolate se encuentra ubicado en un edificio histórico que ya tuvo una relación con el chocolate: en el siglo XVIII el ejército borbónico era un fanático consumidor de este producto, y según las ordenanzas, el chocolate estaba presente en los menús de las academias militares de aquel siglo: «Para desayuno de cada cadete y oficial de compañía se dará un onza y media de chocolate con un cuarterón de pan también». chocolate. El cuerpo de zarzas, la guardia personal del monarca, era llamado, con envidia, «los chocolateros», ya que al ser un cuerpo mimado y de élite, tomaba mucho chocolate.
Puede hacer la visita guiada a la exposición del museo del chocolate
Para más información puede consultar la web de laExposición permanente del Museo del Chocolate en la web del Museo del Chocolate
Última actualización: 13/05/2025
