el restaurante con terraza, vistas a la naturaleza y churrasco a la brasa por menos de 13€

En una pronunciada cuesta con un 23% de pendiente en la Colonia Montserrat, en Valldoreix opera desde hace 14 años un restaurante que toma el número de esta singular ubicación: La Rampa 23. El establecimiento cuenta con una terraza exterior que ofrece vistas despejadas del entorno natural y una cocina abierta donde el fuego es el protagonista.

La oferta gastronómica comienza con opciones tradicionales para compartir, como pan con tomate y aceite, o cazuelas de queso provolone fundido. Entre los primeros platos, el restaurante sirve también croquetas de jamón, aunque la preparación por la que el local es más conocido son sobre patatas bravas, cubiertas con abundante salsa. Estos entrantes se complementan con bebidas frescas preparadas en el momento, como su sangría de cava.

El núcleo de la cocina de La Rampa 23 son sus carnes a la parrilla, elaboradas en unas brasas expuestas a la vista de los comensales. La propuesta incluye cortes clásicos como la entraña y la butifarra abierta. Destaca especialmente la ración de churrasco, disponible por menos de 13 euros y servido junto a una guarnición de patatas y cebolla morada.

Para terminar, el menú mantiene una línea clásica en el postre, con opciones como el coulant de chocolate servido con el interior caliente y fundido.