Calçotada de Can Batlló – Can Batlló
Hacía casi dos años que esperábamos ese día: poder por fin hacer la Calçotada de Can Batlló.
Y el Sábado 29 de Enero lo conseguimos, pese a la incertidumbre hasta el último momento de si las medidas Covid cambiamos y nos tirarían por tierra la ilusión, como ocurrió en Marzo del 2020.
A primera hora de la mañana, las primeras maderas ya empiezan a quemar dentro de las parrillas, las más madrugadoras ya han llegado, carros de leña arriba y abajo, y un desayuno improvisado por gunayar fuerzas, el día se presenta largo.
Hace un día espléndido, el clima nos ha dado una tregua y hoy suben las temperaturas.
Poco a poco llegan las cocineras y ayudantes y entre fogones, van cortando y friendo.
Todas las mesas y sillas van invadiendo la calle 11 de Junio, esperamos a las 250 vecinas que han tenido la suerte de poder conseguir un ticket, el martes antes, primer día de la venta, en 15 minutos se agotaron. No nos lo podíamos creer!!
El Bar abre antes de tiempo repariendo combustible de cafeína para espabilarnos que hay mucho trabajo.
Poco a poco, la gente va llegando, mucha con la esperanza de conseguir un ticket en la “reventa”, imposible no queda ni uno…. sabe mal ver cómo militantes de Can Batlló se han quedado sin pero compartirán calçots con los amigos y amigas.
Pasadas las 2, ya se va formando la cola para ir repartiendo los paquetes de calçots, la salsa, los cubiertos y el vino, las parrillas han conseguido mantenerlos calientes. Todo el mundo está salivando, teníamos tantas ganas.
Mientras las compañeras que hoy hacen turno de bar no paran, les echamos una mano, antes de los calçots apetece mucho un vermutillo en la “terraceta”.
La calle 11 de Junio hierve de alegría, de olor a cebolla, de olor a fuego.
Después de la sobremesa, todo el mundo se arremanga para ayudar a recoger mesas, sillas, basura.
Un día redondo para no olvidar que Can Batlló es del barrio y por el barrio!
